第一次包饺子小学作文
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在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的第一次包饺子小学作文，欢迎大家分享。
第一次包饺子小学作文1
我可喜欢吃饺子啦！咬一口，那光滑细腻的饺子皮，鲜美无比的瘦肉，还有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飘十里的葱一起挤进我的嘴里，回味无穷！
闻一下，香气弥漫；看一下，红绿白相间，真可谓是色香味俱全。可是，从来没学过怎样包饺子。今天大年三十，我便趁着外婆在包饺子的时候，求她教我，没想到外婆爽快地答应了，她以前可是从来不教人的，每次都说：“我忙死了，别来碍我的事。”这句话都快成为她的口头禅了。好了，言归正传，看看下面包的怎样吧！
瞧！外婆正在给我演示了一遍：只见外婆用右手拿起饺皮，然后轻轻的摊在左手上往上放了拌好了的猪肉白菜馅，接着右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在饺子的`皮沿上沾了沾，最后把饺子皮粘合在一起。
嘿！一只漂亮精致的饺子就这样“诞生”了，我见了也跃跃欲试，手里只痒痒，也没问问外婆要注意什么，但包了起来。
我迫不及待地拿起一张饺子皮，用勺子把馅儿送到饺皮上“安家落户”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把饺皮粘了起来，可一看，皮沿上水放多了，肉馅也因为皮被粘住，快被挤出来了。
我吸取教训开始包第二只饺子，蘸水时小心翼翼，“呀！哪来那么多汁儿啊！”
我一看，傻眼了，原来是馅放多了，饺子的将军肚把它的“衣服”撑破了呢！
我下定决心，一定要包一只像样的饺子。
前事不忘后事之师。这一次，我每一步都学着外婆的样儿，有模有样的放饺馅儿、沾水、捏饺子皮……饺子总算完成了。
看，他昂首挺胸地站着，好不神气，外婆见了，笑着说：“这饺子真不错。”我听了，心里乐开了花。
第一次包饺子小学作文2
在我的人生中，有过许多难忘的事情，而第一次包饺子总是让我记忆犹新。
大年三十下午，我来到厨房看到一家人正围坐在桌旁说说笑笑地包饺子。我走了过去，说我也要包，让我试试。妈妈笑着，好啊，我给你当老师。我卷起袖子，做出要大干一场的样子。拿起一个饺子皮，我学着大人的样子，夹上一点肉馅，放在皮的中央，沿着饺子皮的边包了起来。也许是我的饺子皮不够大，也许我的技术太差，肉馅从一个小洞中露出，像一个胖胖的小脑袋正要和世界来个告别。我见了，残忍地用筷子把它夹出来放回碗中，将洞补了起来。我的第一个饺子问世了！我把它放在了妈妈包的饺子旁边，与妈妈那大肚子的饺子相比，我的.就像一个泄了气的皮球，连站立的力气都没有了，躺在那里起不来，不忍目睹。
我有些心灰意冷，想要退出，妈妈语重心长地对我说，不要紧，吃一堑，长一智嘛，再试试！看着眼前扁扁的饺子，我就不信我包不出个样子来。于是，妈妈告我该注意些什么，饺子量要适量，包的时候手在饺子中间夹一下，让它们挤一挤暖和在妈妈的耐心指导下，我终于包出了像样的饺子。看着我的饺子也骄傲的抬起头来微笑的看着我，我感到了成功的喜悦，不禁舒了一口气，用手擦了一下脸，不了手中的面粉也参与进来，我变成了一个小花猫。饺子出锅了，吃着自己的劳动果实，我心里美滋滋的。
我的经历验证了世上无难事，只怕肯登攀这句话，遇到困难，要学会解决问题而不是逃避。
第一次包饺子小学作文3
在我的寒假记录中，有许多让我难忘的事，起中最难忘的是那次包饺子。
那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。
我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。
我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的.脸像炸开了花，旁边的小表弟笑着说：“哥哥变成了大花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子要有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子像无主心骨一样扁躺在那里，呀，好难看哟！
我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我报了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！
我第一次包饺子这件事会让我难忘，它告诉我：无论做甚么事都要善于观察并且要有耐心地去学习才会干好。
第一次包饺子小学作文4
我疯玩之后回到家中，发现妈妈在包饺子，我猛然想起爸妈不在家时我只能饿肚子，如果学会了包饺子，以后就不用饿肚子了。于是，我自告奋勇要帮忙，这就是我第一次包饺子时的想法。
我洗过手后，就开始包饺子了。只见我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子挖馅，我挖了一大勺放在皮上，然后把饺子皮边上对着，匆匆捏了一下，便放在了案板上。放在案板上时我才发现，我捏的饺子和妈妈捏的简直不能比——妈妈捏的'饺子鼓鼓的，如一只只白天鹅，而我捏的呢？根本不能看，又歪又扁又长，活脱脱一只丑小鸭，我决心要让丑小鸭变成白天鹅。于是，我不断地修改，最后反而越修越难看，我恼羞成怒，索性不修了，又一如既往地捏起了“月牙饺”。便捏边想：“煮熟后见分晓。”可等我把饺子捞出来时，发现我捏的饺子全成了“馅皮”，真是惨不忍睹。我不由得哑口失言，开始打退堂鼓了。妈妈仿佛看出了我的心思，走过来，指出了我失败的原因：“一是馅太多，皮不够；二是皮边上没捏紧。”知道失败的原因后，我信心十足地开始捏起饺子了，虽然还是一只只丑小鸭，但却没有烂，我吃着自己动手包的饺子，觉得这是我吃过的最好吃的饺子了。
通过这件事，我明白了：做事不要遇到一点挫折就轻易放弃，但也不能盲目地坚持不懈。这第一次包饺子的经历真是让我受益匪浅啊！
第一次包饺子小学作文5
快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海—包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨—妈妈。
妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅；第二步：和面；第三步：擀饺子皮；第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。
我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。
下面，我开始做最艰巨的一步：包饺子。我左手拿皮儿，右手拿筷子，把馅儿放到皮儿里，包起来。由于包的馅儿太多，都包不住了，个个都露馅儿了。这时，妈妈走了过来，看了看我包的饺子，哈哈大笑，说：“你包的饺子都露馅儿了，你是煮饺子，还是煮饺子馅儿呀！”在妈妈的'帮助下，我包了很多各种各样的饺子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，还有扇子状的……
要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了？”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。
经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就象吃了蜜一样甜。
第一次包饺子小学作文6
星期天，我们全家聚在一起包饺子。
妈妈准备好皮和馅，大家围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁做示范：只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿着馅放到饺子中间，两手同时一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了，啊！原来这么简单。我迫不急待的学着妈妈的样子包起饺子来，可是我捏住饺子的这边，那边的馅就露了出来，捏住那边的'馅这边的又露了出来，后来，我把饺子放进手心，学着妈妈的样子两边同时一按，这回两边的没露出馅了，但它的“肚子却破了”，我连忙用另一张饺子皮补上。
看着妈妈包的饺子，一个个像大将军，而我包的呢，还没上战场就趴下了，大家笑得前俯后仰，我生气了，说：“不学了”转身就走，妈妈说：“万事开头难，只要认真就一定会成功，我听后又走到桌子旁开始包起饺子来。慢慢的，我终于掌握了包饺子的技巧：不能用力过大，否则馅会漏出来也不能用力过小，否则包不住。包了十几个饺子后，我以累得筋疲力尽了，于是，我用手擦了擦脸。忽然爸爸大笑起来，我照了照镜子，才知道自己变成了大花脸，于是也情不自禁的大笑起来。后来，我品尝自己的劳动成果，感觉很好吃，通过这件事，我悟出了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
第一次包饺子小学作文7
别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢！今天，爸爸就要教我学做包饺子，学做包饺子。
因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住！”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了，学做包饺子。爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的.饺子，我越做越起劲，越做越高兴（因为我认为一个比一个做得好）。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊！听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也高兴不起来了！
虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。
第一次包饺子小学作文8
每当吃饺子的时候，就会想起我第一次包饺子那有趣的一幕。
那是一个上午，妈妈说：“一会儿包饺子。”我兴致勃勃的跟在妈妈屁股后面。妈妈去和面，我就拿一小块面揉。妈妈剁饺子馅。我就拿把小刀一起切，妈妈说：“呦！学得还有模有样的。”我自豪地说：“那是，也不看是谁姑娘。”
首先，我拿起一块擀好的面皮放在手掌上。接着，我用手沾了沾水，然后涂在面皮的边沿上，小心翼翼地在中间放上一些肉馅。糟糕，馅放多了，没办法，还是包下去吧，我把面皮两端对齐，用力捏几下，一只胖乎乎的饺子大功告成了，这还是“大姑娘上轿，头一回”呢。紧接着，我边包边琢磨怎么可以像妈妈包的那样好。由于拿在手里时间太久了，面皮粘在手掌上，急忙用另一只手去揭，结果两只手都被面皮粘住了，就在我手忙脚乱的`时候，“叭”的一声，面皮脱离我的手掌掉在地上，吓了我一跳。还真有点“惊心动魄”的感觉。经过我细心揣摩，虽然有了一些进步，但是和妈妈包的一比却有着天壤之别。有的像肚子鼓鼓的小胖猪，有的像流浪狗的肚子扁扁的，还有的像得了鸡瘟一样，无精打采的趴在那儿。此时此刻，看着它们一个个怪模怪样的，我已经笑的前仰后合。它们似乎在埋怨我：“看你给我们捏的照型，让我们出尽了洋相，亏你还笑得出来！”
这次包饺子的经历，如今回想起来，仍然觉得津津有味，乐趣无穷的！
桦甸市二道甸子镇中心小学六年三班：宋艺
第一次包饺子小学作文9
星期天，我们全家一起包饺子。妈妈说：“你也来学包饺子吧！”我虽然嘴上兴奋地说：“好啊，我一直想学呢！”但心里却不以为然：包饺子不就是放点馅一捏的事嘛，怎么能难得住本大小姐呢？于是我不屑一顾地看了看正在包饺子的爸爸，就叉着腰说：“有什么大不了，我比你包的还好。不信？你们等着瞧！” 说着，我就拿起一个饺皮，一股脑的放了一大块馅儿，使劲一捏，“呀，什么东西这么粘！”我皱着眉头大声喊道，爸爸大笑起来。我只感觉我的脸烫烫的`，刚才那股神气劲全没了。
爸爸见此情景，忙给我解围：“其实呀，我们闺女并不笨，一教就会，是不是？”爸爸转过身，给我使了个眼色，我连忙对爸爸说：“爸爸，你来教我吧！”我仔细看着爸爸的一招一式。只见爸爸左手四指并拢，掌心向上呈半圆形，右手拿起饺皮放在左手上，然后拿起筷子放了一点馅儿，又用筷子把它往中间攒了攒，最后右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。爸爸冲我一笑说：“该你了。”我心里忐忑不安：这次我能不能包好呢？如果我包不好，爸妈会不会说我笨呢？管他呢，不试一试是永远学不会的。于是，我鼓起勇气，学着爸爸的样子包起来，不一会儿，一个个“小月牙”出现了，虽然包的不如爸妈的好看，但是爸爸还是竖起了大拇指。
这次包饺子的经历让我懂得了：无论做什么事只要虚心、用心，再难的事都会迎刃而解。
第一次包饺子小学作文10
上午，妹妹来我家玩，她一进门就撒娇的抱着我的腿不放，还不停嚷嚷着：“姐姐，你教我包饺子吧！”看着她期盼的眼神，我的心一下子就软了，可问题是从小到大我还没包过饺子呢！不过，为了我的面子，“不会包饺子”这几个字还是卡在了我的喉咙里。于是，我答应了她的要求。
妈妈买来了饺子皮和馅料，我这个小老师就要正式“上岗”啦！怀揣着一种紧张而又兴奋的心情，我拿起了一块饺子皮，妹妹立马“照葫芦画瓢”，有模有样地学了起来。我将饺子皮放在手心中间，凭着以前看妈妈包饺子时的记忆，用筷子夹起一些馅料，放在皮子上，然后对半一折，两手一挤，一只饺子就完成了。正当我得意洋洋的'向妹妹炫耀时，不知怎么的，饺子皮竟然破了，里面的馅料都冒了出来，我立刻手忙脚乱，又用两张皮子才把它补好。“万事开头难”，有了第一次的经验后，我的饺子越包越漂亮，手法越来越娴熟，妹妹也学会了。不一会儿，桌上就出现了一大盘饺子。厨房里，饺子们跳下锅，像一个个小仙子在水中欢乐的舞蹈着。
就这样，我误打误撞地第一次包了饺子。这次包饺子虽然很顺利，但人生的道路上永远不可能一帆风顺，只有去勇敢尝试第一次，才会有成功的希望。我爱第一次，她教会我成功的秘诀，她像破土的新芽，给我向上的力量。
第一次包饺子小学作文11
从小到大，我做过许多家务事，有的让人捧腹大笑，有的令人哭笑不得，但是有一件事给我留下的印象最深——第一次包饺子。
那是今年1月的一天，我们一家人围坐在桌边。这时，奶奶发了话：“排纬，你也长大了，快来学学包饺子吧！”听了奶奶的'话，我满不在乎，不就是包饺子，谁都会，还用得着学？于是，我在奶奶旁边坐了下来。
我先章起一张饺子皮，再用筷子夹了一大团饺子馅，轻轻地放在皮子中间、然后把饺子皮的边沿蔺上水，最后学粉奶奶的样子把饺子捏合起来。我正要得意，低头一看，不好！漏馅了！饺子馅弄得我满手都是，钻糊糊的，滋味可不好受啦！我见状，连忙拿起另一块饺子皮，把漏洞补了起来。就这样，我用了两张饺子皮，才凑合着包了一个饺子。我把它放在桌子上，一看，厚厚实实的，像个大大的“将军肚”。我羞愧极了。
但是，我并没有灰心丧气，鼓起勇气，开始包第二个。我吸取了上一次的教训，只放了一丁点儿馅。可是包好一看，干瘪瘪的，真是严重的营养不良啊！再看看奶奶，包得又快又好，饺子摆放得整整齐齐，像一个个正待检阅的战士似的。和奶奶包的一比，我的脸顿时变得滚烫。
虽然这次包饺子使我感到十分狼狈，但我却不放弃。俗话说，“万事开头难”嘛！这件事也使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。
第一次包饺子小学作文12
人生中有许多闪亮的繁星，每一颗都闪烁着不同的光芒，让我们记忆有趣的星星，让我一生难以忘怀。
那天，我看见爷爷在包饺子，随便捏捏就包好了一个饺子，好友趣。于是，我也嚷着：“爷爷，我也想包饺子。”爷爷说：“你包吧！”我学着爷爷的样子包了起来：拿起一张圆圆的薄薄的饺子皮放在左手掌心，在四周沾一些水，在用勺子挖了些肉馅放在饺子皮上，立马就捏。这时问题来了，我捏这边，肉馅就从那边冒出来了。我捏那边，肉馅有从这边跑出来了。它就像一个调皮的小老鼠，窜来窜去，急得我满头大汗。爷爷见了，说：“包饺子也是要学习方法的。”
听了爷爷的话后，我让爷爷教我包。先拿一张饺子皮，用食指在饺子皮的四周沾上水，再舀一小勺饺子馅放在饺子皮的正中心，接着用大拇指指和食指把饺子皮的两边捏紧，然后在饺子皮的左右两边各折两个小折子，最后把饺子皮的两端捏捏捏的`像个金元宝的样子，一个可爱的饺子就诞生了。
我看看自己包的饺子，再看看爷爷包的饺子，发现我的饺子没有爷爷包的精致。我问爷爷：“爷爷，为什么我的饺子长得这么丑呢？”“哈哈，哈哈，是的，你的饺子长得很丑，那是因为你刚刚开始学包饺子。包饺子就像你平时练毛笔字一样，是个慢活，要有耐心，多加练习才能越来越好”我点点头，又埋头包饺子。果真，我包得越来越好看了，爷爷向我竖起了大拇指！我高兴地大叫：奶奶，奶奶，我学会了包饺子，我学会了包饺子了！
傍晚，爷爷把煮熟的饺子，端上桌子。吃着自己包的饺子。我高兴极了！同时，我还明白了一个道理：那就是自己的劳动创造的结果才最美的！
第一次包饺子小学作文13
家乡的饺子，就是奶奶包的饺子，淡淡的爱，把饺子塞得满满的，，浓汁塞馅，一个小口咬下去，那汁，会顺着嗓子慢慢流淌，温暖，爽心，会立刻涌上心头。
瞧，那一个一个小饺子，都是奶奶给它施了魔法，样子变了，那么多样子，数花瓣形最可爱，我的手，也不禁痒痒起来。
碰到了，碰到它了，那一张张软软的饺子皮，把白色的“灰灰”留在了我的手心，我立刻丢下饺子皮，慌忙拍打双手，奶奶看到我这样惊慌失措，才告诉我，这“灰灰”啊，是灰面，我害羞的.脸，红红的，因为我连这样简单而幼稚的问题，都不知道，看来“三人行，必有我师焉”这句话，还说得真对！
再一次拿起饺子皮，而又第一次挑起肉馅，我把它放在饺子皮上，粘粘的，软软的，而它却怎么也不肯松手得粘在筷子上，我轻轻地抖了几下，可却没什么反应，我一急，使劲一抖，大事不妙，那馅却“搬了家”，搬到了电视柜上，趁奶奶不注意，我又夹起一团肉馅，快速塞进饺子皮里！
哎，这两个小小的步骤都使我满头大汗，还继续吗？但坚持就是胜利，我又继续把饺子皮重合，不错，很顺利！我打算沾点水，把饺子皮粘住，手刚一伸进去，水就变成五颜六色的了，还漂浮着一些小葱，肉粒……各种料理。
……
看着一个个刚出锅的饺子，再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的饺子，我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了饺子，而且还是自己包的，我心中比吃了蜜还甜。
第一次包饺子小学作文14
又是一年除夕夜，妈妈和奶奶一起准备了一桌丰盛的年夜饭，当然少不了吃饺子，因为这是我国的传统风俗，象征着一家人团团圆圆。
今年的饺子也有我的功劳。首先得做好准备工作：奶奶剁好饺子馅，擀好饺子皮。开始包饺子啦，妈妈先包了一个饺子给我做个示范，先拿一个饺子皮，用筷子挑起一团饺子馅放在皮中央，把饺子皮对折，然后沿着饺子皮四周来回捏几趟，最后再把饺子的`两头对折捏到一起，一个漂亮的饺子就做成了。看了之后心想这也不难呀，于是也拿起饺子皮做了起来，拿着勺子挖了一大块馅放到皮里面，再把饺子皮对折，这时才发现馅放多了，又急忙去掉一点馅，饺子皮真不听话，老是黏住我的手，妈妈告诉我手上先粘点面粉就行了，我照着妈妈的说法做，果然饺子皮就听话了许多，妈妈又告诉我：“饺子不要样，来回捏三趟”，这样做出来的饺子就不会烂了，就这样第一个饺子包好了。这时才发现我包的饺子跟奶奶和妈妈包的饺子比起来真难看，哥哥笑着说：“这哪是饺子呀，分明就是一个包子，晚上可以吃到水煮的包子了”。一家人都笑的合不拢嘴，我却高兴不起来，妈妈看到了鼓励我说：“天下无难事，只怕有心人。没有做不好的事情，不要轻易放弃。”听了妈妈的话，我突然感觉信心满满，继续跟着妈妈学包饺子，不一会我就包的和妈妈一样好了。
通过这次包饺子，我体会到了奶奶的妈妈平时的不容易，我只知道饺子好吃，没想到做起来这么麻烦。也学会了“天下无难事，只怕有心人”的道理。
第一次包饺子小学作文15
除夕那天晚上，我和家人一起包饺子，这是我第一次包饺子。
妈妈先给我做了几遍示范。看妈妈三两下就捏出一个漂亮的饺子，我觉得太简单了。妈妈边包边告诉我注意事项，没等妈妈说完，我就嚷道：“好了，我会了，我会了，看我包一个!”
我照着妈妈的样子，一只手托着饺子皮，刚想往皮上放馅，可谁知道刚一动，饺子皮就从我的手上滑到了面板上，原来是我的手太小了。这可真是出师不利呀!我只好再次拿起饺子皮，这回我把手指微微张开，饺子皮终于被我稳稳地拿在了手上。我仔细回忆妈妈包饺子的动作，小心翼翼地在盆里盛出一勺饺子馅，轻轻地放在皮上。可是我放的`馅不是多了，就是少了，要么根本包不上，弄得直淌油，要么包出的饺子扁扁的，趴在面板上，像只“丑小鸭”。想起刚刚自己的豪言壮语，我的脸火辣辣的，像煮熟的大虾一样红。
“我可一定要给自己争口气。”我心里一边这样想，一边总结刚才的教训。这一回我把饺子馅一点一点地往皮上放，然后试探着把饺子皮对折，再把边捏紧……我包的饺子越来越好看了，“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。我高兴得手舞足蹈，脸上乐开了花，心里像喝了蜜一样甜。
第一次包饺子，让我懂得了做事情要虚心，不能骄傲，“世上无难事，只怕有心人，”只有踏踏实实地努力才会成功。
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