做蛋糕日记(精选15篇)

时间:2021-12-31 11:31:51 日记 我要投稿
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做蛋糕日记

  忙碌而充实的一天结束了,想必大家都学习了不少新知识,这时候十分有必须要写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼,下面是小编精心整理的做蛋糕日记,欢迎大家分享。

做蛋糕日记(精选15篇)

做蛋糕日记1

  今天是我妈妈的生日,我决定要自己DIY一个生日蛋糕送给妈妈。我们要去的这家店名叫“7点自造”,一进门就闻到一股烤蛋糕的香味,我的口水都要流出来了。制作蛋糕需要很多步骤,店里有个阿姨一步步地教我们。 15:00我们开始准备材料,15:30搅拌好并打好泡沫,然后放进烤箱烤了45分钟后,蛋糕胚子就先完成了。接下来制作蛋糕图案,我选了一只可爱的`小老虎,姐姐选了一幅动漫的图案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油,再用牙签画好图案,然后小心翼翼地挤上不同颜色的奶油,有黑、黄、红、粉四种颜色。17:10我和姐姐都全部完成了,看,漂亮吧!

  一个蛋糕是48元,我和姐姐一人做一个,请问妈妈需要付多少钱?100元够吗?我们做蛋糕一共用了几分钟?

做蛋糕日记2

  每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕,我也想跃跃欲试。有一天,趁着妈妈不在家,我便找来了各种材料,如:鸡蛋、自发粉、牛奶……开始做蛋糕。

  我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝,顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫,蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌,放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样,水火不容。后来,它们混在了一起,溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。

  过了三、四分钟,有一股白烟缓缓的升上来,我一闻,好香呀!我使劲的吸,恨不得把全部的香味给吸进去。终于,蛋糕做好了。一尝“咦,怎么没有味道”?我仔细的回想“哦,原来是忘记放糖了!”我懊恼的说。后来,我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训,这一回,记得放糖了。可一尝,太苦了,是放了黑巧克力的'缘故。

  吃着自己做的第一次蛋糕,虽然很苦,但我的心里却喜滋滋的。

做蛋糕日记3

  星期六是5月4日,是国际青年节,同时也是我的生日。

  下午,一睡完午觉我和爸爸妈妈,还有吕牧之一起来到“爱尚DIY”做蛋糕。

  阿姨帮我把蛋糕胚子一切两半,把其中一半放在操作台上。我和吕牧之各拿起了一把蛋糕刀,从奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上,然后利用蛋糕刀把奶油抹平,接着我又用同样的办法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的 奶油上用瓢羹撒满了水果再把第二半蛋糕胚子盖在水果上面。接着在蛋糕边上抹上奶油。

  抹好奶油之后,我想了想,用牙签在上面勾上一个愤怒的小鸟的轮廓,然后我用红色的奶油画小鸟的头,用白色的 奶油画小鸟的'脸,用黑色的奶油画眉毛和眼睛。最后用红色和绿色画上红绿相间的彩条。这样一个漂亮的好看的蛋糕就完成了。

  虽然我的技术不好,但劳动的果实最香甜!

做蛋糕日记4

  今天,我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。

  我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶,然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别放在两个碗里。放蛋的.盆中不能有油和水,打蛋器要干净,不能黏有蛋黄。

  妈妈开始搅拌蛋黄了,一边搅拌,一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉),就使劲地搅拌,然后在里面放入适量的糖、6勺牛奶、适量黄油,搅拌到只能看见小的颗粒,这样,蛋糕已经做好一半了。

  我们需要准备一张锡箔纸,就可以把融为一体的蛋糕料倒入一次性纸杯里面,使蛋糕平铺均匀,就可以放入烤箱了。

  我立即给烤箱通好电,轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说:“把时间调到20才不会半生不熟。”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。时间终于到了,我匆匆地跑了过去,想看看我的成品蛋糕终于做成了,我高兴极了,开心地把蛋糕拿出来了,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且还非常松软!

做蛋糕日记5

  我萌生了学做蛋糕的想法。那天看到姐姐做蛋糕的画面太过于深刻,不仅让我确定了自己的心思,还让我也爱上了甜品。

  姐姐所解释喜欢做蛋糕的理由太美好了,姐姐也太美好了。我很贪心,自己做的甜品和姐姐做的甜品,我都想要。信心挺好只是我实在不擅长做蛋糕,在烤焦第十个蛋糕坯,搅坏第二十碗奶油后,姐姐开始表现出不耐,劝我:“放弃吧。”我摇了摇头,语气坚定:“我一定要做好。你不用担心我会被这些困难打倒。”这还是我这些年来第一次特别想完成一件事,不愿轻言放弃。“我只是担心我的食材还经不经得起你折腾。”“抠门。”

  姐姐不忍心打击我,只能陪着我重来。我目光带着几分期冀?:“如果我做好了,你能答应我一个愿望吗?”“什么愿望?”我抿嘴笑:“到时候你就知道了。”

  姐姐有些摸不着头脑,但她心里还是隐隐升起了期待,也迫切地希望我能做好。后来我的'确在一点点进步,起码蛋糕坯没之前烤得焦,见到我颊边的奶油,姐姐想帮我擦掉。意识到她手上也有点奶油,就把手转了个方向,指了指自己的脸,我心领神会把脸上的奶油擦掉。

  烤箱发出声音,将我游离的思绪拉回,我晃了晃脑袋,抬着面包出去给父母品尝。

做蛋糕日记6

  今天,妈妈带我去优美滋做蛋糕。

  来到蛋糕店,啊!这里的'人可真多呀,我们找了一个位置坐了下来。

  开始做蛋糕了,我系上围裙,戴上帽子和套袖。服务员先给我们发了三层面包,我拿了一层面包放在盘子里。服务员又给我们发了奶油,我小心翼翼地把奶油挤在面包上。服务员拿了一个大果盘,里面有葡萄干、草莓、蓝莓、芒果,还有猕猴桃。服务员叫我们先把葡萄干放上去,我把葡萄放了上去;服务员叫我们再把面包在拿一层放上去,然后放在火龙果上再挤一点奶油,我又照做了;然后再把最后一层面包放上去就差不多了,服务员又给我们发了钢珠糖装饰的小爱心白色的巧克力,上面还写着优美滋三个字。我先在上面挤出了一朵小花,然后我把水果全部摆了上去;然后再把钢珠球糖洒在了蛋糕上,最后我把巧克力和装饰摆在了蛋糕上,一个蛋糕大功告成。我吃了一口,真是又香又甜啊!

  这可是我第一次做蛋糕,真是难忘的一天。

做蛋糕日记7

  7月19日星期六晴

  做蛋糕

  星期六早上,妈妈带我去参加刘宇杰妈妈组织的做蛋糕得活动。到了后,看见刘艺佳已经到了。她从书包里拿出自己编的四根手链对我说:“先到的四名小朋友有手链,先到先得。”我问妈妈:“我可以拿吗?”妈妈说:“可以,但是你要说谢谢。”我说知道了,然后就拿了一根手链,这时别的小朋友也到了。

  开始做蛋糕了,阿姨让大家做同样的'一种蛋糕。我是这样做的,我先用奶油在蛋糕上画了一只猫,再用咖啡色奶油在猫头上画了一个蝴蝶结,用粉色奶油在蛋糕旁边画了很多花边,最后再装饰一下就好了。我问妈妈我做得好吗?妈妈说我做的很好。别的小朋友也做好了,他们做的也很漂亮。大家都做好后,阿姨给我们一人发了一张证书,表扬大家做得好。做蛋糕真有趣!

做蛋糕日记8

  偶然间,我在抽屉里翻到一些彩泥做的蛋糕,它们都已经褪色了。于是我来了灵感,要不我就做个蛋糕给妈妈?经过反复思考,我就决定为妈妈做一个“假”蛋糕。

  我先拿来彩泥,分好颜色叠在一起,制成蛋糕的底层。然后,我又在上面放上一些自制的“水果”,蛋糕就已经大概定好形了。我将不同颜色的彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的'色彩变得更加鲜艳,我的这个蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕,又插上了几根蜡烛,现在蛋糕做好了,真不知道妈妈看到了会怎么说?是惊喜,开心还是失望?

  到了妈妈生日那天。我拿出了这个蛋糕送给妈妈。妈妈非常惊喜,并夸我做得好看。我非常开心,也感到很激动!

  我们有时应该为爸爸妈妈做些什么,用行动表达他们对爱和感恩!

做蛋糕日记9

  今天,我们去面包店,要做一个大蛋糕,还是现做的,我特别兴奋。

  只见,叔叔拿出一块面包,是8寸的,放在那个会转动的圆盘里,圆盘上有几根线,把我们的面包放在最里面。

  叔叔转动起圆盘,一旦发现有面包超出线外,立马上把它放回一点,面包放正了,叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然,我发现叔叔正在开启一个水果罐头,我纳闷了,那么高的`面包,不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开,上面一层放到桌子上,在另一层的上面加上一大堆奶油,切平,又把打开的水果倒了一点上去,然后,把桌子上的面包放上去了。哦,原来是夹心的。

  又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因为,我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。

做蛋糕日记10

  说到“蛋糕”,我就想起我第一次做蛋糕的经历。

  那天吃完午饭,小外公教我和弟弟做蛋糕。我们把材料一一拿出,开始做蛋糕。小外公的工具真齐整呀:滤蛋器、打蛋机、蛋糕模具、纸杯等等。首先我们利用滤蛋器把蛋清和蛋黄分离,再用打蛋机打蛋清,慢慢地蛋清一点点起泡、变白、浓稠最后变成奶油。

  接着我们在另一只碗中加入了面粉和蛋黄进行搅拌,搅拌时小外公不时的叮咛要慢慢地,不要把材料弄得满身都是,搅拌匀了再加入刚才打好的奶油继续搅拌,好了以后,我们把蛋糕粉倒入纸杯中,再放进烤箱里,这块技术活由小外公把关,小外公说等到有香气飘出来就好了。时间一分一分过去了,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是为什么,蛋糕在我的'手里变得异常好吃。

  通过自己动手,才发现做蛋糕真是一件不大容易的事,下一次我试着自己一个人做一次,应该更有成就吧!

做蛋糕日记11

  今天下午放学后,爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店,我们要自己动手做蛋糕和饼干。

  弟弟和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化,又拿出三张软软的塑料模具,让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了,我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里,店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后,姐姐把巧克力放进冰柜,过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的.巧克力,看着一颗颗颜色鲜艳,香味扑鼻的巧克力,我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀!不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享,我只好吧口水使劲地咽了下去。

  最后,我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。

做蛋糕日记12

  今天,我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,下面让我一一为大家介绍吧!

  我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于,我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合,倒入面粉里搅拌,最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。

  我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的'时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且非常的松软。

  我和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!

做蛋糕日记13

  今年寒假由于受新型冠状病毒的影响,我们开学日子推迟了。

  在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕,我们准备好了材料,蛋糕就正式开始了,首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉,充分搅拌均匀,直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用,现在我来搅拌蛋清了,蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器,妈妈教我一个妙招,用纯净水瓶,把底部剪掉,再剪出1厘米宽度的长条,就用这个长条来打蛋器,经过漫长的一个小时,我和妈妈交换打蛋清,终于打好了,蛋清变成白白像泡沫的东西,就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上,即使把碗反过来,也掉不下来。最后就是把蛋清和搅拌好的.蛋黄再次搅拌均匀,倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。

  过了四十分钟,蛋糕出锅了,妈妈帮我装饰了一下,我把草莓放上去,于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起分享了我自己做的蛋糕,那味道回味无穷,非常美味!

  这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去,体会到了劳动带给我的快乐!

做蛋糕日记14

  妈妈在网上订购了一台蛋糕机。今天,快递员叔叔送到家。我迫不急待地打开包装,说“妈妈,我现在来做蛋糕吧!”妈妈急忙说道:“宝贝,别急。心急吃不到热豆腐,让我来仔细看看说明书,怎样 做蛋糕。”我哩则仔细观察着蛋糕机,蛋糕机像一个大烧饼,打开盖子,里面有七个形状各异的卡通模形。我再看看妈妈手里的说明书,上面印着黄橙橙,香喷喷的`蛋糕,馋的我直流口水。我急忙对妈 妈说:“不要在等了,我要做蛋糕”。

  妈妈一边看着说明书,一边拿出鸡蛋、面粉、牛奶、发酵粉和糖放在一起搅拌均匀。然后,加了一些油,又搅拌均匀。接着,把和好的面倒进模型里,插上电烤上4到5分钟,打开盖子一看,原 来扁扁的蛋糕膨起来了,这样一盘美味的蛋糕做好了。

  我尝了一个,哇!真好吃啊!下次,我还要做水果味的蛋糕。

做蛋糕日记15

  今天我跟妈妈出去买菜,超级市场里食材一应俱全,使我眼花缭乱,走着走着,我看到了一个有着蛋糕图样的盒子,我跟妈妈恳求可不可以让我做蛋糕?虽然妈妈一开始不答应,不过经过我的苦苦哀求,终于得到妈妈的允诺。

  我只买了蛋糕粉,因为其它的食材家里面统统有。妈妈说任何食材你只要用心,都会变得好吃,为了做好完整的准备,我还上网印了资料,以便下次可以做出更高级的.甜点。刚开始,我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料,把每一个器具洗一次,就要开始展开我的“美食大作战”。首先,我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛,再打五颗蛋,最后就把刚刚过筛的粉、蛋、六百毫公升的水搅拌均匀,现在就只剩下最后一个步骤,就是把刚刚搅拌好的材料,装到模型里,放到烤箱里,再等个四十分钟,就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。

  打开烤箱,闻到阵阵的香味,我登时觉得:“哇!这真是让我垂涎三尺的甜点啊!”不过,还有一件事,就是————装饰,要先铺上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,从外表就以掳获了不少人心呢!品尝起这个蛋糕,更让人想要一口接着一口,停也停不了啊!

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