做馄饨日记

时间:2022-04-16 16:55:11 日记 我要投稿
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做馄饨日记

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  一天即将过去了,相信大家都有不少体会吧,是时候写好总结,写好日记了。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编精心整理的做馄饨日记,希望对大家有所帮助。

做馄饨日记

做馄饨日记1

  今天妈妈要包馄饨,我知道以后也想学包馄饨,于是就和妈妈到菜场去采购包馄饨的材料。我们来到了菜场,先到卖猪肉的摊位买了瘦猪肉,然后去卖蔬菜的摊位买了小白菜,再去菜场外面买了馄饨皮。

  到了家我们开始动工了,妈妈把肉先洗干净,然后切成一小块一小块的肉,再把肉丁剁成肉末。等肉丁全部变成肉末之后放黄酒,葱,生姜,盐等调料搅拌均匀。只见妈妈闻了一下,咸淡,然后又放了一小把盐就好了。我负责把菜洗干净,洗好后把菜放进开水中烫一下,妈妈还教我用盐把小白菜抓一下可以入味,等几分钟后把菜切碎,和肉末放一起搅拌均匀,这样馅就准备好了。

  下来就可以包馄饨了。妈妈一边包一边教我,先把馄饨皮放在左手手掌上,右手拿筷子夹点馅放在皮上,把外边馄饨皮向内折一下,包住馅,然后再对折一下,用手指压住馄饨皮的上面,把馄饨皮绕着手指围成一圈,把搭住的'馄饨皮用里压一下,让它们捏在一起,一个馄饨就包好了。我连包了好几个,乐呵呵的看着盘子里的馄饨。我看看和妈妈包的怎么不一样,我包的馄饨是那么小,虽然排好了可是东倒西歪的,没有妈妈包的好看整齐。不知过了多久馄饨包完了。妈妈煮了一些给我吃,今天的馄饨特别香特别鲜比以前吃的好吃多了。原来享受自己的劳动果实是这么的幸福!

做馄饨日记2

  你有过成功的经历吗?如果你有,那么你一定知道成功可以给人带来喜悦、快乐的心情,还能增加自信心和自豪感。当然,我也有过成功的经历,那就是我学会了包馄饨。

  那天,妈妈叫我跟她一起包馄饨,我高兴地答应了。我先拿一只筷子,从馅盆里面夹一点,然后把它放到馄饨片的中心,注意不要取筷子,最后把片卷一卷,当卷到尽头时,把片折一下,立刻把筷子取出,折的时候轻轻一捏,就做好了。于是,我一气做了好几个。但是,我总觉得妈妈包的馄饨跟我的差不多,但就是比我包得好看。我也不做了,光看着妈妈做。奇怪,妈妈做的方法跟我一样呀!难道是和包饺子一样,我馅放少了?对,对!一定是放少了。我继续包起来,这一次我放的馅可多了。哎呀……馅又太多了,都黏到我的.手上了,黏糊糊的,真是惨不忍睹!我赶紧去洗了洗,问清楚妈妈到底是怎么回事,妈妈笑着对我说:“是你折时没有对齐!哈哈哈哈……我又做了几个,真是跟妈妈包的馄饨不相上下。

  “我会包馄饨了!”我高声对妈妈说。馄饨下锅了,不一会,端到我面前的是碗香气扑鼻的馄饨,我吃了一个,真好吃!我的心里也是美滋滋的……

做馄饨日记3

  今天,外婆在菜市场上买了肉、洋葱、芹菜、料酒还有馄饨皮,准备包馄饨。

  下午,外婆在厨房里忙了个热火朝天,只听“咚咚咚”,外婆把洗净的肉放到了砧板上,操起刀,一上一下的快速的舞动起来,过了一会,又倒下了料酒继续切,不到十分钟,那大块的肉早已切成了小肉渣,外婆又拧开会龙头,清水“刷刷”的流了下来,她把芹菜凑了上去,又是搓又是揉,芹菜上的泥早已不知踪影,晶莹剔透小水珠挂在芹菜上把芹菜装点得更加水嫩。切完了肉和菜就该搅拌了,于是,外婆“哗”的一声把肉倒进铁锅里,再撒上盐、味精,然后拿起铁铲就开始搅拌,在一旁看着的我,终于忍不住手痒,喊到:“外婆让我弄吧!”“好的。”外婆微笑着答应了。我拿起铁铲,费力的`铲起来,不到几分钟,我的手酸的提都提不起来,但我还是坚持了下去。过了一会,馄饨馅做好了,该包馄饨了。

  我提起袖口,拿了一些馄饨皮,把心弄了一点放在馄饨皮上,再把馄饨皮对折,可我把心放得太多了,都出来了,只好重新再来,第二次又因为放得太少了,做出来就像小鸭子的扁嘴巴,第三次时却因为下手太重,搓出了个洞,只好做“双层衣”……做好了馄饨,一篮子扁扁的,胖胖的,两层衣的馄饨娃娃好像在排队。

  晚饭时,我尝着亲手做的馄饨,心里喜滋滋的。

做馄饨日记4

  清晨,一阵饭香从厨房里飘出来,钻进了我的鼻子。睡梦中的我被勾引出食欲,周公打不过饿神,我开始起床收拾。

  我坐在餐桌前,望着妈妈在厨房和餐厅里来回穿梭忙碌的身影,我不禁发起呆来,思绪飘到了一年前。

  尝尝,我第一次做的馄饨!妈妈将出锅的第一碗馄饨放在我面前,眼前碗里的`馄饨,个大饱满有点像饺子,表面光溜溜的,没有一个破的。嗯,卖相还不错!我迫不及待地夹了一个就往嘴里塞,一口咬下去,好像皮儿厚了点,因为这衣服厚,里面的馅儿还有点不熟,望着妈妈充满期待的眼神,我违心地说了一句再接再厉!。妈妈看出端倪,接过我手中的筷子尝了一口,皱了皱眉,只得拿到厨房再煮煮当饺子吃。

  晚上,我起来上厕所,发现妈妈还在厨房里不知在鼓捣什么。我捏手捏脚地走过去。原来,妈妈正在学习包馄饨。妈妈一边看着教学视频,一边跟着做,如此认真的妈妈使我顿时五味杂陈。我没有打扰妈妈,悄悄地回到卧室,躺到床上,久不能寐

  想什么呢?妈妈的话把我从回忆中拉回来,面前放着的也是一碗馄饨,只不过皮变得薄如蝉衣,鼓鼓的肚子里装满好吃的内馅儿,还加了点香菜做为点缀,真的是色香味俱全。只为了一碗这样的馄饨,不知妈妈实践了多少次。我望着这碗饱含母爱的馄饨,鼻子泛酸,眼里蒙上了一层薄雾,为了掩盖我即将掉落的眼泪,狼吞虎咽地吃了起来。

做馄饨日记5

  元旦最后一个休息日,我早早地起来,看见爸爸妈妈仍然在睡懒觉。我忽然有了个主意,想给这正在有节奏地打呼噜的两人一个惊喜。

  这惊喜是什么呢?当然是今天的早餐咯!今天,我打算煮二十来只馄饨做为早饭。

  于是,我拿出在冰箱里被冻得雪白的馄饨,数出25个,放在一个大碟子里。接着,我将一大盆水倒进锅里,把火开到最大。水差不多全开了的时候,我就将馄饨一个接一个地沿着锅壁滑入锅底。我用铲子轻轻地拨开馄饨,防止馄饨皮粘在锅底,然后就盖上盖子。两三分钟后,水开了,该加冷水了。我用碗盛了许多水,倒了进来,原本沸腾的水面顿时安静了下来。就这样,我加了三次冷水。最后一次水开了,只见那些馄饨随着开水一起翻滚开来了。既然馄饨都已经浮上来了,颜色也变得透明了,馅里的荠菜的绿色又显现出来了,说明馄饨熟了。

  我把馄饨盛了出来,放在客厅的桌子上。大概是馄饨的香味唤醒了两位熟睡中的人,睡眼惺忪的爸爸妈妈出来了,惊喜地看到桌子上摆着热气腾腾的`散发出玉一样光泽的馄饨。我看到他们口水都要流出来了!我们三个人品尝了一口,果然很好吃,我的心里美滋滋的。

  正如克雷洛夫所说,“只有劳动换来的面包,吃起来才是最香甜的。”

  以后我回想起这个元旦假日的早上,肯定还是最香甜的!

做馄饨日记6

  人生中有许多的第一次,第一次掉牙,第一次走路,每一个的一次都会让我们收获许多知识,今天我就收获了第一次煮馄饨的乐趣与知识。

  今天,早上爸爸妈妈出门去了,把我和姐姐扔在了家,不管了。中午到了,正在翻冰箱的我突然,眼睛一亮找到了“救命之星”——馄饨。我像大厨师一样对姐姐说:“今天我就来给你做个馄饨大餐。”说干就干,我从冰箱里拿出馄饨,吩咐姐姐到后院去摘点葱,接着我学着妈妈的样打开煤气,在锅里倒上水,接着准备调料,我先将葱切好,然后倒上芝麻油,在一旁的姐姐看得目瞪口呆说:“想不到你还有点本事,简直就是深藏不露,但是这里面干什么要放芝麻油呢?是不是用来提香的?” “OK”咕噜咕噜的声音在我耳边响起,我拿起馄饨一只一只往水里放,就像小鸭子跳水。“好了,现在就等馄饨熟了!”我拍拍手说到。20分钟过去了,我打开锅盖一股白气扑面而来,我用漏勺将馄饨捞上来在碗里放好,加上汤,再淋上一点老陈醋,加上盐与味精搅拌,大功告成,我给姐姐分配好她的,姐姐吃着碗里的看着锅中的`对我的手艺赞不绝口。

  我吃着自己做的香喷喷的馄饨,听着姐姐对我的赞美心里美滋滋的。